در زمان هایی نه چندان دور آسیاب های آبی محلی برای آسیاب کردن آرد و در واقع آماده ساختن آرد برای تهیه نان بود. امروزه اما این آسیاب ها جای خود را به کارخانه های بزرگ بخشیده و جز مکانی برای بازدید و تفریح کاربرد دیگری ندارند.آسیاب خرابه (خارابا دییرمان) مهدی شهر یکی از این آسیاب های قدیمی است که امروزه از آن خرابه ای بیش برجای نمانده، صدها آبشار کوچک و بزرگ، صداى روح نواز شرشر آب و چشمانداز بدیع و هواى خنک اما، این خرابه را به یکی از دل انگیزترین جاذبه های آذربایجان تبدیل نموده است.اگر می خواهید راهی این طبیعت بکر و زیبا شوید باید از جاده مرند-جلفا به مهدی شهر (علمدارگرگر) وارد شده و با عبور از یک جاده خاکی در نوار مرزی ایران و جمهوری آذربایجان و گذشتن از یک جاده فرعی، به دره ای باصفا برسید که محل آسیاب خرابه است .از تبریز تا جاده فرعی جلفا به علمدار 106 کیلومتر است. از علمدار تا آسیاب خرابه نیز 27 کیلومتر راه خاکی است.